『パレットピアおおのでしっかりランチを食べたいな。』
『野菜が大好き。たくさん野菜を食べたいな。』
こんな人におすすめなのが、岐阜県大野町にある「サイタバラス（SAITABARAS）」です。
「サイタバラス」は地元野菜をたっぷり使ったランチを提供しているレストランです。
「パレットピアおおの」の館内にあるので、お買い物や子育て広場「ぱすてる」で遊んだ後に気軽に立ち寄ることができますよ。
この記事では「サイタバラス」の店内、メニュー、アクセス、営業時間などを写真とともにお伝えしています。
「サイタバラス」とは
岐阜県大野町に2018年7月にオープンしたレストラン。地元食材にこだわったメニューを提供しています。
サイタバラスの外観
同じく2018年7月にオープンしたパレットピアおおのの建物内にあります。
「サイタバラス」は物産などが販売されているメイン施設の西側にあります。（画像では、水色でレストランと書いてある場所です。）
「サイタバラス」の店内
店内は落ち着いた印象で、席はテーブル席のみです。
子供用いすがありました。
「サイタバラス」のメニュー
「サイタバラス」のメニューは
- メイン料理を選ぶ
- パン（食べ放題）
- デリカテッセン
- ドリンク（飲み放題）
の4つがセットになっています。
料金はメイン料理によって変わってきます。
- スープ・ビストゥー（バジル香る野菜スープ）1,000円
- 鹿肉のジビエボロネーゼのパスタ 1,200円
- スモークサーモンのパスタ 1,200円
- 美濃ヘルシーポークの塩麹グリル 1,500円
他にキッズメニュー（500円）もありました。※食べ放題のパンを子供に分けることはできません。
「サイタバラス」での注文方法
お会計を先に済ますと、注文したメニューが書いてあるカードを渡されます。
席に通された後はそのカードを持って順路に並びます。
そしてパン → サラダ → ドリンクバー へと料理を受け取りながら進みます。
サラダのコーナーでは多く入れたい野菜を聞かれるので、好きな野菜をちょっぴり多く盛り付けてもらえますよ。
（ちなみにサラダの手作りドレッシングはニンジンとオニオンから選ぶことができます。）
ドリンクはハーブウォーター、リンゴジュース、お茶、コーヒー、紅茶などがありました。
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「サイタバラス」のランチを食べた感想
こちらが「スープ・ビストゥー 1,000円」です。
とにかくサラダの量が多い！ので意外とお腹が膨れます。
パンはなくなるとすぐスタッフの方が「いかがですか？」と聞いてくれるので、ついつい食べすぎちゃいます。
少食な人はパスタなど他のメインを選ぶより、スープがおすすめです。
つづいて「スモークサーモンのパスタ 1,200円」です。
こちらはパスタ＋パンになるので、多く食べたい人に向いています。
国産小麦からできているもちもちの麺にクリームが良く合うパスタでした。
サラダがあっさりしているのでクリーミーなパスタは相性がいいかもしれません。
「サイタバラス」はドリンクバー方式なので、食後にホットコーヒーを飲めるのも嬉しいです。
最後に「キッズメニュー 500円」です。
パンは甘いパン、お惣菜パンから選べます。写真にはありませんが、ドリンクバーもセットです。
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「サイタバラス」のアクセス・営業時間など
| 店名 | サイタバラス |
| 住所 | 岐阜県揖斐郡大野町下磯 313-2 |
| TEL | 0585-34-1001 |
| 営業時間 | 11:00～ |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり（パレットピアおおの） |
まとめ
「サイタバラス」は地元野菜を使ったサラダ・隣接ベーカリー「みおぱ」の焼きたてパン、地元野菜を使ったデリに地元食材を使ったメイン料理がえらべるレストランです。
岐阜の食材を使ったランチを楽しみに行ってみてはいかがでしょうか。
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